Carpaccio vom argent. Rinderfilet
15,90€
mit frischem Rucola- und Wildkräutersalat, feinen Scheiben vom weißen Champignon, beträufelt mit einer hauseigenen Vinaigrette und gehobeltem Grana Padano, dazu reichen wir frisch gebackenes Dinkel-Ciabatta aus eigener Herstellung.