Französische Barbarie Entenbrust 24,80€ Entenbrust goldgelb und knusprig gebacken mit klassischem Rotkohl oder in Butterbrösel geschwenktem Rosenkohl, einer fruchtigen Sauce und Kartoffelklößen oder Petersilienkartoffeln

Französische Barbarie Entenkeule 20,70€ Entenkeule knusprig gebacken mit klassischem Rotkohl oder in Butterbrösel geschwenktem Rosenkohl, einer fruchtigen Sauce und Kartoffelklößen oder Petersilienkartoffeln

Rinderroulade 24,70€ aus hauseigener Herstellung, geschnitten aus der argentinischen Rinderoberschale, klassisch gefüllt mit Gewürzgurke, Zwiebeln und Schinkenspeck, dazu Rotkohl oder Rosenkohl und Petersilienkartoffeln